Care este diferența dintre alimentație și nutriție? Bine explicat

Termenii de alimentatie și nutriție sunt deseori confuzi. Ați auzit probabil: de o alimentație sănătoasă și o nutritie sănătoasă? Astăzi explicăm diferența și relația dintre hrană și nutriție .

Tipul de nutriție pe care îl aveți va depinde de dieta dumneavoastră. Cu alte cuvinte, pentru a avea o nutriție excelentă, trebuie să aveți o alimentație adecvată. Se pare că este oarecum ambiguă explicația? Ei bine, astăzi vom clarifica aceste îndoieli.

Corpul uman menține o activitate fiziologică constantă, chiar și în timpul orelor de somn. Această activitate este necesară pentru a îndeplini funcțiile care permit supraviețuirea și pentru dezvoltarea ei adecvată, substanțele numite substanțe nutritive conținute în alimente sunt esențiale .

La început, termenii hrană și nutriție pot părea sinonimi, dar au semnificații diferite, fiind definiți ca:

Diagrama comparativă între alimentație și nutriție

Diferente	Alimentație	Nutriție
Definiție	Obținerea și selecția alimentelor care vor fi ingerate.	Este procesul de digerare a alimentelor consumate pentru a obține nutrienții săi.
Caracteristici	Depinde de mediul geografic. Variază în funcție de obiceiuri și cultură. Factorii socio-economici influențează. Condițiile de sănătate influențează. Depinde de preferințele personale. Este un act voluntar. Alimentele activează procesul de nutriție.	Este un proces biologic. Cantitatea și calitatea alimentelor pot influența procesul. Include digestia alimentelor, metabolizarea și excreția deșeurilor. Este un act involuntar. Nutriția necesită hrană.
Tipuri	Echilibrat Vegetarian Mediterana	Nutriția autotrofă Nutriție heterotrofă

Alimentatia:

Alimentația reprezintă actul de introducere a alimentelor în organism prin acțiuni conștiente și voluntare . Acesta este motivul pentru care vă puteți schimba obiceiurile alimentare pentru a avea o dietă echilibrată și sănătoasă.

Nutriția:

Nutriția cuprinde un set de acțiuni care se desfășoară în interiorul corpului dvs. pentru a profita de nutrienții care vin împreună cu alimentele care intră în corpul vostru. Procesul de nutriție se face involuntar și inconștient și include următoarele etape:

• Digestia.
• Absorbție.
• Transport.
• Distribuție.
• Metabolism.
• Stocare.
• Excreție.

Acum că am înțeles diferența dintre alimentație și nutritie , putem merge mai departe și să analizăm termenii care ne vor ajuta să înțelegem mai bine ambele procese.

Luând în considerare ambele definiții, va fi complex să se intervină voluntar în procesul de nutriție odată ce alimentele au fost ingerate. Cu toate acestea puteți acționa în mod voluntar asupra dietei pentru a oferi un echilibru adecvat între nutrienți pentru a optimiza starea nutrițională.

Ce este un aliment și ce este un nutrient?

Produsul alimentar este orice produs lichid sau solid care furnizează elemente nutritive, acestea putând fi de origine vegetală sau animală, fie naturale fie prelucrate.

Nutrient este o componentă alimentară absorbită de către organismul nostru și utilizată ca sursă de energie sau material structural. Cele mai cunoscute elemente nutritive sunt:

• Carbohidraților.
• Proteine.
• Lipide (grăsimi)
• Vitamine.
• Minerale.
• Apa.
• Fibre.

Nutrienții sunt clasificați ca fiind esențiali și neesențiali. Diferența dintre cele două este dacă organismul are capacitatea de a le produce sau trebuie să le obțină din anumite alimente. Unele substanțe nutritive esențiale sunt vitamine, minerale, omega 3, etc.

În concluzie

• Aveți multe moduri de a vă alimenta, dar nu toate vă pot hrăni.
• Puteți să vă educați pentru a vă alimenta pe voi, dar nutriția nu se schimbă.
• Nutriția este influențată de tipul de hrană pe care o consumați.
• Poate că diferența principală dintre hrană și nutriție este că prima este conștientă și a doua inconștientă.

Diferența dintre alimentație și nutriție – graficul de comparație

• Alimentația se referă la aportul de alimente, în timp ce nutriția se referă la procesarea alimentelor consumate.
• Procesul de hrănire este vizibil pentru ochi (de exemplu, mestecatul), dar procesul de nutriție are loc la nivel molecular (absorbția nutrienților).
• Nutriția va depinde întotdeauna de alimente (aportul de alimente) și nu invers.
• Mâncarea sau dieta pot fi alese în funcție de criteriile fiecărei persoane, dar în cazul nutriției, funcționează în funcție de nevoile specifice de energie ale organismului.
• În nutriție, cantitatea de alimente consumate va afecta direct procesul, lucru care nu este perceput sau apare în dietă (este un preludiu).

Alimentație și nutriție – video explicativ