Cuprins
Ciupercile și bacteriile sunt lucruri vii care se găsesc pe toată planeta. Principala diferență se găsește în tipul de celulă: ciupercile sunt formate din celule eucariote sau celule cu nucleu, în timp ce bacteriile sunt celule fără nucleu sau procariote.
▶ Ciupercile sunt ființe vii eucariote, adică celulele lor au un nucleu de unde se obține informații genetice. Acestea cuprind o mare varietate de organisme, inclusiv drojdii, ciuperci comestibile, cum ar fi ciupercile, ciuperci otrăvitoare și mucegaiuri, care alcătuiesc regnul Fungi.
▶ Bacteriile sunt microorganisme celulare care se găsesc peste tot: în apă, în sol, pe piele și în interiorul intestinelor. Sunt cele mai mici ființe vii de pe planetă.
Unele ciuperci și bacterii sunt utile oamenilor. Lactobacilii sunt bacterii care se găsesc protejând intestinul uman. Pe de altă parte, penicilina și alte antibiotice pentru combaterea infecțiilor sunt obținute din unele ciuperci. Drojdiile, care sunt un tip de ciuperci, sunt folosite la prepararea pâinii și a vinului.
Cu toate acestea, avem și ciuperci și bacterii cauzatoare de boli pe care le cunoaștem ca agenți patogeni. Exemple de ciuperci patogene sunt Coccidiodes immitis, care provoacă probleme respiratorii. Printre bacteriile patogene avem Yersinia pestis , care provoacă ciuma bubonică, și Salmonella typhi, care provoacă febra tifoidă.
Tabel comparativ între ciuperci și bacterii :
| Ciuperci | Bacterii | |
|---|---|---|
| Domeniu | Eukarya | Bacterie |
| Regatul | ciuperci | Bacterie |
| Tipul celulei | eucariote | procariotă |
| Tip de organism | Unicelular sau multicelular | Unicelular |
| Nucleu | Prezent | Absent |
| Cromozomii | Mai mult de 1 | 1 |
| mărimea | De la 2 µm la metri | Diametru: 0,2 până la 2 µm Lungime: 1 până la 6 µm |
| Origine | Acum un miliard de ani | acum 3 miliarde de ani. |
| Reproducere | Asexual: fragmentare, înmugurire, sporulare Sexual: cu gameți feminini și masculini | Asexual prin bipartiție sau fisiune binară. |
| Nutriție | Heterotrof: prin absorbția compușilor organici. | Autotrofe: pot folosi fotosinteza sau molecule anorganice pentru a produce alimente. Heterotrof: prin absorbţie. |
| Peretele celular | Format din chitină sau glucani | Format din peptidoglican. |
| Clasificare | Chitridiums: cele mai primitive ciuperci. Zygomycetes: ciupercile mucegaiului pâinii. Ascomicete: drojdii și ciuperci precum trufele. Basidiomycetes – ciupercile ca ciupercile pe care le recunoaștem cel mai familiar. | Gram-pozitive: stafilococi, lactobacili. Gram-negative: Enterobacteriaceae |
| Exemple | Candida albicans (care cauzează afte) Saccharomyces cerevisiae (producător de pâine, bere și vin) Amanita muscaria (ciupercă sălbatică otrăvitoare) | Escherichia coli (Gram-negativ intestinal) Rhizobium leguminosarum (bacteriile din sol) Vibrio cholerae (care provoacă holera) |
Ciuperci
Ciupercile sunt ființe vii eucariote, adică celulele lor au un nucleu de unde se obține informații genetice. Acestea cuprind o mare varietate de organisme, inclusiv drojdii, ciuperci comestibile, cum ar fi ciupercile, ciuperci otrăvitoare și mucegaiuri, care alcătuiesc regnul Fungi.
Mult timp s-a crezut că ciupercile sunt plante; totuși, ciupercile nu pot fotosintetiza, așa că depind de alte organisme pentru hrană. Ciupercile saprofite se hrănesc cu materie în descompunere.
Există ciuperci care pot fi asociate cu algele care produc fotosinteză, formând licheni. Alte ciuperci sunt asociate cu rădăcinile plantelor care formează micorize. În cele din urmă, există ciuperci parazite care se hrănesc cu o altă ființă vie, provocând daune acesteia.
Folosim ciuperci în alimentația noastră. Vinul și pâinea trec prin procesul de fermentație al drojdiei Sacharomyces ; ciupercile, pleorotum de stridii sunt ciuperci comestibile care pot fi cultivate, iar unele brânzeturi necesită o ciupercă pentru a avea aroma lor specială.
Ciupercile sunt folosite și pentru alte aplicații biotehnologice. De exemplu, antibioticul penicilina este obținut din ciuperca Penicillium .
Micozele sunt infecții cauzate de ciuperci patogene. De exemplu, piciorul de atlet este o micoză care apare pe degetele de la picioare, favorizată de umiditate. Antifungicele sunt folosite pentru a trata aceste infecții.
Vă recomandăm și articolul : Diferenta dintre mitoza si meioza
Caracteristicile ciupercilor
- Sunt micro sau macroscopice : există ciuperci care pot fi observate doar la microscop, cum ar fi drojdia de pâine și producătorul de afte Candida albicans . Altele sunt vizibile cu ochiul liber, cum ar fi mucegaiul și ciuperca de miere Armillaria solidipes , care se extinde dincolo de 8 km 2 .
- Sunt heterotrofe : nu sunt capabile de fotosinteză, așa că trebuie să se hrănească cu compuși organici.
- Pot fi unicelulare sau multicelulare : drojdiile sunt ciuperci unicelulare, în timp ce ciuperca de pâine este multicelulară. Ciupercile multicelulare au o structură care îndeplinește funcțiile de bază cunoscute sub numele de miceliu. În general, miceliul este o rețea de fire subterane.
- Sunt saprofite : ciupercile descompun materia organică descompunând-o în molecule mai simple, contribuind la recircularea elementelor în natură.
- Se pot reproduce sexual și asexuat : unele ciuperci se înmulțesc prin mitoză, fragmentare, înmugurire și sporulare. Altele atașează o celulă la un miceliu
- Produc spori : sporii sunt particule pe care ciupercile le folosesc pentru a se reproduce. Sunt mult mai mici decât semințele plantelor.
- Au un perete celular : în afara membranei plasmatice, ciupercile au un perete celular rigid, compus din chitină și glucani.
Vă recomandăm și articolul : Care este diferența dintre celulele eucariote și procariotice?
Bacteriile
Bacteriile sunt microorganisme celulare care se găsesc peste tot: în apă, în sol, pe piele și în interiorul intestinelor. Sunt cele mai mici ființe vii de pe planetă.
Bacteria este formată dintr-o membrană plasmatică care înconjoară citoplasma, unde se găsesc componentele pe care le folosește pentru a se înmulți și a funcționa. Majoritatea bacteriilor au și un perete celular, care îl protejează și îl modelează.
Majoritatea bacteriilor sunt benefice naturii. În sol, funcția sa este de a elibera elementele, astfel încât plantele să le poată absorbi prin rădăcini. Oamenii au învățat să folosească unele bacterii pentru a face medicamente, pentru a curăța scurgerile de ulei și pentru a face alimente precum iaurtul.
Cu toate acestea, există bacterii care provoacă boli, cum ar fi Vibrio cholerae , care provoacă diaree severă numită holera. În aceste cazuri se folosesc antibiotice, care sunt medicamente care împiedică creșterea lor.
Caracteristicile bacteriilor
- Sunt ființe microscopice : pot fi văzute doar cu ajutorul unui microscop.
- Nu au nucleu : bacteriile nu au nucleu, astfel încât materialul lor genetic este liber în citoplasmă.
- Sunt autotrofe sau heterotrofe : unele bacterii își pot produce propria hrană, cum ar fi cianobacteriile care fotosintetizează, în timp ce altele sunt heterotrofe, ceea ce înseamnă că își obțin hrana de la alte specii.
- Sunt unicelulare : bacteriile sunt celule independente care îndeplinesc toate funcțiile necesare supraviețuirii. Pot crește împreună pentru a forma colonii sau lanțuri.
- Au un perete celular : această structură protejează celula bacteriană și îi conferă stabilitate. Peretele celular al bacteriilor este format din lanțuri de zaharuri legate de aminoacizi cunoscuți sub numele de peptidoglicani.
- Se reproduc prin diviziune : o bacterie pentru a se reproduce trebuie să se divizeze, formând două celule fiice.
