În general, folosim termeni diferiți pentru a ne referi la animale similare. Animalele precum boii, taurii, vițeii și vacile au propriile caracteristici. Ce trăsături definesc fiecare dintre aceste animale?
Înainte de a cunoaște diferențele dintre un taur și un bou, este important să înțelegem mai bine fiecare termen în parte. La creșterea productivă sau de subzistență, folosim diferite denumiri pentru a ne referi la exemplare productive.
Acest mod de a numi animalele cu multe asemănări nu înseamnă neapărat că sunt specii sau rase diferite, ci îndeplinesc roluri diferite datorită caracteristicilor proprii.
De asemenea, se întâmplă ca, în zilele noastre, să folosim aceste nume fără să înțelegem exact sensul lor . Prin urmare, este obișnuit să existe o oarecare confuzie cu privire la ce este un taur, un bou, o vacă, o jună, un vițel etc.
În continuare, vom clarifica semnificația fiecărui termen, înainte de a trece la diferențele dintre un taur și un bou.
Explicăm semnificația fiecărui termen
- Taur: este un mascul adult, fertil și nu castrat , al cărui rol fundamental este reproducerea. Adică sunt armăsarii care se împerechează cu femelele fertile și adulte pentru a genera urmași.
- Vaci : la animale, vaca este femela adultă și activă sexual, care a avut deja viței.
- Boi : Boii sunt de obicei masculii adulți care au fost castrați după ce au ajuns la maturitate sexuală. Din păcate, aceste animale sunt încă folosite ca „instrument de lucru” în câmp.
În zilele lor, boii îndeplineau de obicei sarcini grele, cum ar fi târârea plugurilor sau căruțele. În unele ocazii, femelele și taurii pot îndeplini aceste funcții, dar acest lucru este rar. Există unele țări în care termenul de bou este folosit în mod popular pentru a numi masculi din diverse rase de bovine domestice.
- Steer : se referă la masculii tineri castrați înainte de a atinge maturitatea sexuală. Carnea sa are o valoare de piață ridicată, de aceea aceste exemplare ajung cu greu la vârsta adultă.
- Heifer : sunt femele tinere și fertile (între unu și doi ani) care nu au fost gestante.
- Vițel/ Vițea : sunt bovine masculine sau femele, cu vârsta sub 10 luni , care sunt alăptate de vaci.
Aceștia sunt cei mai frecventi termeni în limbajul animalelor, dar găsim și o serie de variații în funcție de țară.
Care sunt diferențele dintre un taur și un bou?
După ce am clarificat ce înseamnă termenii bou și taur , este relativ simplu să explicăm diferențele dintre aceștia. În principiu, trebuie să înțelegem că aceasta nu este o diferență între rase sau specii. Ambii termeni se pot referi la exemplare masculine de rase diferite aparținând aceleiași specii: Bos primigenius.
În realitate, principalele diferențe dintre un taur și un bou se bazează pe utilizarea pe care oamenii au făcut-o în activitatea animalelor și în agricultură .
După cum am menționat, taurii sunt masculi adulți, fertili și activi sexual, a căror funcție principală este aceea de a genera urmași. Din acest motiv, pot fi cunoscuí și sub denumirea de „exemplare de armăsar”, care sunt dedicate în principal sau în întregime reproducerii.
În cazul boilor, sunt masculi adulți care, din anumite motive, au fost castrați după ce au ajuns la maturitate sexuală . Rolul său principal este de a îndeplini numeroase funcții în câmpul productiv, datorită rezistenței fizice.
Din punct de vedere istoric, decizia de a castra un exemplar de sex masculin adult se datorează nevoii activității sale în agricultură . Deoarece nu existau utilaje sau tractoare, producția agricolă depindea de puterea animalelor, cum ar fi boii, caii și chiar câinii .
Din motive practice, o parte din vite a fost castrate pentru a controla instinctele și dorința lor sexuală și, astfel, să-și poată concentra activitatea pe tragerea plugurilor, încărcarea hranei produse etc.
Din fericire, tehnologia a făcut posibilă înlocuirea așa-numitei „tracțiuni a sângelui” cu motoare și angrenaje. Cu toate acestea, în prezent există încă o mare luptă împotriva exploatării muncii animalelor.
