Diferența dintre vitamine și proteine

vitamine vs proteine

Vitaminele și proteinele sunt esențiale într-o dietă sănătoasă. Prezintă diferențe mari între ele, de exemplu, vitaminele sunt necesare pentru funcționarea fiziologică, deoarece acționează ca și catalizatori pentru acestea. Proteinele sunt biomolecule formate din aminoacizi necesari pentru formarea tesuturilor in organism si pentru sinteza ADN-ului.

Ce sunt vitaminele ?

Vitaminele sunt compuși eterogeni necesari vieții deoarece trebuie consumați în mod echilibrat în dozele necesare pentru a promova funcționarea fiziologică corectă.

Cele mai multe dintre ele nu pot fi făcute de organism, deci sunt obținute printr-un aport echilibrat al vitaminelor conținute în alimente.

Sunt nutrienți care acționează ca și catalizatori direcți sau indirecti ai proceselor fiziologice. Sunt, de asemenea, precursori ai coenzimelor.

Vitaminele sunt clasificate în vitamine solubile în grăsimi (A, D, E și K) și solubile în apă (complexul B și vitamina C). 

Ce sunt proteinele ?

Proteinele sunt biomolecule formate din lanțuri liniare de aminoacizi. Datorită proprietăților lor fizice se pot clasifica în proteine ​​simple formate numai din aminoacizi, proteine ​​conjugate, formate din aminoacizi și alte substanțe diverse și proteine ​​derivate, formate prin denaturarea și desfășurarea proteinelor conjugate.

Sunt necesare vietii deoarece constituie 980% din protoplasma celulelor, necesare cresterii si apararii organismului. Sunt cele mai diverse și mai versatile biomolecule.

Funcțiile proteinelor includ:

  • Contractibil.
  • enzimatic.
  • Structural.
  • Homeostatic.
  • Imunologic.
  • Producerea crustei.
  • protectoare sau defensive
  • transducția semnalului.

Diferențele dintre vitamine și proteine

  • Vitaminele sunt compuși eterogeni necesari funcționării fiziologice a organismului. Majoritatea nu sunt produse de corpul nostru și trebuie consumate din alimente.
  • Proteinele sunt formate din aminoacizi și sunt determinate de genetica ființei vii.
  • Proteinele îndeplinesc diferite funcții în organism.
  • Vitaminele sunt catalizatori pentru unele procese biologice.

Vă recomandam și articolul : Care este diferența dintre alimentație și nutriție? Bine explicat

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Adaugă anunț pe Omieanunțuri.com
Diferențe

Zona urbană și zona rurală

Cuprins0.1 Tabel comparativ între zona rurală și zona urbană1 Ce este zona rurală?2 Ce este o zonă urbană? În general, zonele rurale au o populație

Diferențe

Valori și antivalori

Cuprins0.1 Tabel comparativ între valori și antivalori :1 Ce înseamnă valorile?1.1 Caracteristicile valorilor mobiliare1.2 Exemple de valori1.3 Valorile obiective și valorile subiective1.4 Valori instrumentale și

Diferențe

Tipuri de triunghiuri

Cuprins1 Tipuri de triunghiuri în funcție lungimile laturilor1.1 Triunghi isoscel1.2 Triunghi echilateral2 Triunghi scalen3 Tipuri de triunghiuri în funcție de unghiurile lor3.1 Triunghi ascuțituzughic3.2 Triunghi

Rețete

Risotto

Cuprins1 Reteta risotto italiana1.1 Ingrediente pentru 4 persoane:1.2 Preparatul de risot: Risotto este una dintre felurile de mâncare stele, simple pentru a pregăti și cu mai multe variante

Lasă un răspuns